Una historia milenaria

Tradición oleícola

Molinos de otro tiempo

La historia de Oro en Rama es la historia de una cultura. La tradición oleícola de Jaén se remonta miles de años atrás y así lo atestiguan los restos arqueológicos que conservamos del antiguo molino familiar.

 

Nosotros

UNA FAMILIA

Tras muchas generaciones dedicadas ininterrumpidamente al cultivo del cereal y del olivo, y que se remontan al siglo XVIII, en la estivaciones del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, en Chiclana de Segura (Jaén), la familia Rama Calero continúa la saga de sus antepasados, cuidando y mimando los olivos como desde el primer día. En 1962 Leopoldo Rama empieza a comercializar el aceite de la almazara familiar, y tras su muerte prematura, son ahora su hijo Juan Antonio y su nieto Leopoldo los que han decidido reanudar el proyecto, volviendo a producir con la mayor ilusión nuestro ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA «ORO EN RAMA»

Un lugar​

Chiclana de Segura

El ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA que producimos, de máxima calidad, pertenece a la comarca de Chiclana de Segura, perteneciente a la Denominación de Origen Sierra de Segura.

Este enclave tan especial, en las estribaciones del Parque Nacional de Cazorla, Segura y las Villas, confiere a nuestro producto una serie de características y atributos singulares.

Nuestros olivares, son de la variedad picual y cuentan con varios centenares de años de antigüedad.

Cultivados gran parte de ellos en Alta Montaña, a una altitud entre 600 y 900 metros sobre el nivel del mar, confiriendo a nuestro producto un  aroma afrutado, con toque amargo, picante y de baja acidez.